Ja, vad säger man! Ät och ät massor.
Ostron helst med en rödvins vingerett med finhackad schalottenlök. Eller med en god chilimajonäs. Sancerre, bubbel eller en god porter till.

Skaldjur i alla former och hur som helst. Glöm inte att det är trevligt att skala vid bordet.

Har du köpt fryst hummer blir den godare av ett omkok. Samma gäller vacumpackad krabba. Krabba är överskattat om du frågar mig. Kungskrabba är dock helt fantastiskt.

Godast är nästan räkorna och havskräftor.